SemblanzasDedicación es la clave
“Criar abejas es un trabajo de mucho cuido”
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“Criar abejas es un trabajo de mucho cuido”
El modelo de trabajo colaborativo que emplean las abejas, es sin duda un buen modelo de empresa e incluso de sociedad; de no ser por la organización de estos insectos voladores la producción de miel no sería efectiva.
Tal como si fuera una fábula, nos encanta despertar con el aroma de un buen café, los pájaros cantando y las abejas laborando. ¿Pero sabían que ante las amenazas del cambio climático esto se puede quedar solo en los cuentos?. Y es que cada vez no despertamos con más calor, cuando no hacía tanto; o con frío cuando no debería haberlo. El calentamiento global es un hecho, y está afectando lo que más nos gusta:...
Sin importar la inclinación política o el orden económico, acuerpados en distribución de roles donde los hombre salieron a cazar (trabajo productivo) y las mujeres se quedaron en la cueva criando y ocupándose del hogar (trabajo reproductivo), históricamente la apicultura, como toda práctica agrícola, ha sido designada a los hombres. Sin embargo, la historia moderna parece contar otra cosa y es que poco a poco las mujeres se han ido abriendo brecha en las fuerzas...
El descenso de las abejas a nivel mundial es un hecho comprobado, que como hemos dicho ya, afecta a todas las especies habitantes de este planeta. Con lo cual la labor del gremio apicultor (manteniendo colonias de abejas intactas) se hacen indispensable en el contexto actual, ya que los enjambres silvestres están casi extintos. Y si bien la apicultura tradicional viene a contribuir significativamente al equilibrio de los ecosistemas, ya que protege a las principales...
En el sentido estricto de la palabra, trashumancia corresponde a la acción y efecto de trashumar, que significa cambiar periódicamente de lugar. En la agronomía la práctica de trashumancia es el pastoreo de continuo movimiento en búsqueda de condiciones climáticas propicias para la productividad. Mientras tanto en la apicultura, igual que en la ganadería, la trashumancia es un método ampliamente usado, en este caso la trashumancia apícola es el movimiento de colmenas de una localización...
Al pensar en abejas lo primero que se nos viene a la mente es una rica y deliciosa miel, sin embargo estas obreras producen mucho más que este dulce néctar y así como las abejas aprovechan todo al máximo, la apicultura no desperdicia ningún derivado de ella. En esta segunda entrega de ¿Qué más producen las abejas? hablaremos de un producto que no es enteramente producido por las abejas, sino que gracias a los procesos...
En palabras simples la polinización es el proceso mediante el cual es transferido el polen del estambre (donde se originan los granos de polen) al estigma de la misma u otra planta, lo que provoca la reproducción de cualquier tipo de semilla o frutas, es decir que gracias a este procedimiento se ha mantenido, en gran medida, la vida sobre la tierra. Y como es bien sabido, aunque existen otros vectores de polinización (como aves...
Es bien sabido que las abejas son obreras disciplinadas que cumplean a cabalidad su trabajo, lo que casi no se dice es que este esfuerzo también incluye una geometría impecable a la hora de construir sus panales. Según la Real Academia Española, un panal es un: Conjunto de celdillas prismáticas hexagonales de cera, colocadas en series paralelas, que las abejas forman dentro de la colmena para depositar la miel. Y es precisamente en las “celdillas...
Como hemos mencionado antes la miel es una alternativa mucho más saludable y beneficiosa a la hora de endulzar nuestras comidas. Estudios han comprobado que el consumo de azúcar aumenta los niveles de glucosa en la sangre provocando diabetes y obesidad, por su parte la producción de caña (materia prima del azúcar) como monocultivo causa estragos en el medio ambiente. Así pues reemplazar el azúcar por la miel es un acto razonable y beneficioso para...