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En el último año, en Nicaragua han proliferado los negocios que ofrecen pollo asado al carbón, una receta fácil de preparar que podría generar mayores ganancias a sus propietarios si intentarán dar un giro al clásico sabor agregando miel de abeja y limón. A pesar de que en la cocina nicaragüense se utiliza el azúcar como el endulzador principal, la miel puede ser un gran sustituto. Te puede interesa: Hojuelas con Miel “Imperial” Ometepe La lista...

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La miel es uno de los alimentos más valiosos que tenemos, por sus cualidades, los nutrientes que aporta a organismo y su delicioso sabor. Es perfecta en el arte culinario. A propósito del variado uso que se le puede dar en la cocina, ¿a quién no le gustaría un toque picosito y al mismo tiempo dulce en el plato principal? Ver además: Croquetas de polen y Miel “Imperial” Ometepe En esta entrada compartimos una deliciosa...

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Una limonada de elaboración casera es una de las bebidas más refrescantes y sabrosas que se pueden disfrutar en el verano. Es un refresco que contiene pocas calorías, ya que evidentemente está compuesto mayoritariamente por agua, además que aporta a nuestro organismo muchas vitaminas y minerales. Ver además: Vinagreta con Miel “Imperial” Ometepe En esta ocasión sustituiremos el azúcar por una porción de Miel “Imperial” Ometepe. Sigue los pasos porque más sencilla no puede ser....

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Una vinagreta es una salsa que contiene como ingrediente principal cualquier líquido ácido como el vinagre, y que sirve como aderezo de algunos alimentos como las ensaladas. Aprovechando uno de esos regalos de la naturaleza procederemos a elaborar una receta sencilla donde utilizaremos la miel de abeja, un producto muy conocido por sus bondades nutricionales. Ver además: Hojuelas con Miel “Imperial” Ometepe Esta vinagreta de miel se preparara muy rápidamente, solo necesitamos la materia prima de...

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El pan de miel es un alimento ideal para desayunos y meriendas, pero también puede ser una alternativa puntual y se puede sustituirse por el pan tradicional. Lo interesante es que puede elaborarse en el hogar al gusto de la familia en una única barra o en forma de panecillos. Ingredientes 3 tazas de harina 3 o 4 cucharadas de mantequilla derretida 1 huevo batido 1/2 o 1 taza de miel 1 taza de leche...

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El plátano maduro forma parte fundamental de nuestra dieta. Estamos acostumbrados a usarlo como complemento en las comidas o en las sopas, pero en esta ocasión lo prepararemos de forma diferente, agregando otros ingredientes como la miel de abeja, para disfrutarlo como un riquísimo postre. Ingredientes (para 4 personas): 4 plátanos bien maduros Miel “Imperial” Ometepe La ralladura de un limón 2 cucharadas de mantequilla Aceite (el necesario para freír) Preparación: Cortar los plátanos en tajadas delgadas...

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En el polen de abejas se pueden encontrar casi todos los nutrientes necesarios para las personas como proteínas, fibra, azúcares, minerales y vitaminas. Además, se trata del único alimento que contiene todos los aminoácidos esenciales por lo que puede aportarnos numerosos beneficios para el organismo. Teniendo en cuenta lo anterior mezclaremos este producto de las abejas con la riquísima Miel “Imperial” Ometepe para preparar unas exquisitas croquetas. Ingredientes (para 2 personas): 4 papas pequeñas Una cebolla Pimienta negra...

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Después de la comida principal del día siempre necesitamos un buen postre. En esta ocasión les enseñamos a elaborar una fácil receta preparada con ingredientes que nunca faltan en la cocina. Preparar unas ricas hojuelas, un postre típico nicaragüense, es una receta que disfrutará toda la familia.   Ingredientes Miel “Imperial” Ometepe ½ taza de harina 1 huevo 1 cucharada de jugo de naranja agria Aceite Preparación: Paso 1. Ponemos la harina en un recipiente...

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Preparar un helado en casa con Miel “Imperial” Ometepe es fácil y rápido. En todo tiempo, ya sea en verano o en invierno, es rico disfrutar de este postre que gusta tanto a niños como adultos. A continuación una receta que también puede compartirla con los amigos: Ingredientes 1 litro de leche 1/2 taza de Miel “Imperial” Ometepe 6 yemas de huevo 3 cucharadas de ron 1/2 taza de pasas picadas finamente 1 taza de...

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  En Revista Digital Miel “Imperial” Ometepe, así como estamos comprometidos con el cuido del medioambiente, lo estamos con promover una alimentación sana y nutritiva. Para esta ocasión hemos preparado una receta de galletas de avena y miel, tomando en cuentas las propiedades nutritivas de ambos ingredientes y los beneficios que aportan a la salud. La miel dulcifica, contiene proteínas y favorece la digestión. Mientras que la avena contenido vitaminas B1, B2, B5, B6 y...