SemblanzasAficionado a la apicultura
Carlos Pérez Alemán dejó la agronomía para dedicarse a las abejas
ANUNCIO
Carlos Pérez Alemán dejó la agronomía para dedicarse a las abejas
Falta de financiamiento, conocimiento y tecnología no permite el desarrollo de la apicultura
Desde cuándo se trabaja la miel como cadena de valor
La forma de producción de la miel nica favorece los precios del producto
La Comisión Nacional Apícola de Nicaragua (CNAN) una iniciativa que se encuentra al garete
En 2010 se realizó el último estudio sobre la cadena de la miel en Nicaragua
Apícolas isleños se capacitarán en elaboración de alimentación proteica para abejas
Hoy sucedió un hecho importante, lo que empezamos como blog personal para promover un negocio familiar, dio un paso significativo al convertirse en Miel “Imperial” Ometepe, la primera revista especializada en apicultura. Algo que nos llena de orgullo y esperanza. Miel “Imperial” Ometepe es una microempresa familiar productora de miel de abeja y un esfuerzo de diversificación agropecuaria, impulsado por la familia Paizano Potoy en la comunidad Pull Nerpe – Altagracia, ubicada en la reserva de biósfera Isla...
Al pensar en una infusión de jengibre, limón y Miel “Imperial” Ometepe, lo primero que se nos viene a la mente es la cura para la gripe, y ciertamente es así; sin embargo los beneficios de estos tres ingredientes resultan ser un gran remedio para la indigestión. El jengibre es una planta que puede llegar a medir hasta 20 centímetros de altura, sin embargo, es su tallo subterráneo el que es ampliamente utilizado. Presente tanto...
A nivel mundial y desde tiempos inmemorables el consumo de miel está presente en la inmensa mayoría de las familias, con ello se llegó a la comercialización popular de la miel ¿Pero que tan pura es la miel que consumimos? La demanda de consumo de miel, más las políticas de disminución de costos de las empresas han logrado introducir en el mercado “miel” no del todo pura lo que se traduce en el consumo de...