RecetasMango Chutney
7 años 6752 min
El Chutney es una conserva agridulce típica de la comida india, la palabra viene del hindi chatni, que equivale a aplastar en castellano y este nombre se debe a que durante el proceso de elaboración es necesario aplastar varios ingredientes. El chutney, frecuentemente es usado como salsa para acompañar gran variedad de platillos gourmet sobre todo carnes y pescados, también es servido como aperitivo e incluso se utiliza como salsa para marinar. Este acompañamiento puede...