Galletas Navideñas con Miel “Imperial” Ometepe

Llegó la Navidad, época para compartir, estar en familia y disfrutar de las amistades. Y qué mejor manera de agradecer lo bueno de la vida que comiendo unas deliciosas galletas. Por eso Miel “Imperial” Ometepe les trae esta dulce receta deseándoles una ¡Muy feliz Navidad!.

Ingredientes:

  • 150 gramos de margarina o mantequilla en barra
  • 2 yemas de huevo
  • 2 tazas de harina
  • 1 ¼ de taza de azúcar morena
  • ½ taza de Miel “Imperial” Ometepe
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • ½ cucharadita de clavo de olor

Utensilios:

  • Un rodillo de pastelería
  • Plástico de cocina
  • Recipiente para mezclar
  • Moldes navideños para cortar galletas
  • Bandeja para hornear

Procedimiento:

  1. Juntar todos los ingredientes en un recipiente lo suficientemente grande para revolver.
  2. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa consistente y que no se pegue en las manos.
  3. Tapar la masa con papel plástico de cocina y refrigerar por media hora. (Este paso es indispensable para que adquiera mayor textura y sea más fácil la preparación).
  4. Pasado los 30 minutos de reposo, sacar la masa y extenderla sobre una superficie plana previamente enharinado, estirar hasta que quede de un espesor uniforme aproximadamente de 5 mm.
  5. Cortar las figuras con los moldes de galletas navideños.
  6. Enmantequillar la bandeja para hornear y colocar las galletas ya cortadas.
  7. Precalentar el horno a 180°C. Meter la bandeja con las galletas y hornear de 5 a 8 minutos (hasta que doren).
  8. Una vez listas y fueras del horno, dejar que se enfríen y decorarlas de la manera que se desee con el glaseado de su preferencia.

Galletas Navideñas

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

w

Conectando a %s